কীভাবে ভাজা সস তৈরি করবেন

কীভাবে ভাজা সস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "কিভাবে ভাজা সস তৈরি করা যায়" একটি গরম অনুসন্ধানের বিষয় হয়ে উঠেছে। রাস্তার স্টল হোক বা বাড়ির রান্নাঘর, একটি সুস্বাদু সসের সাথে ভাজা ভাজা ভাত মানুষকে সর্বদা এটির স্বাদ দেবে। এই নিবন্ধটি আপনাকে বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় ভাজা সসের প্রস্তুতির পদ্ধতির সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং দ্রুত আয়ত্ত করার জন্য কাঠামোগত ডেটা টেবিল সংযুক্ত করবে।

1. ক্লাসিক মিষ্টি এবং মশলাদার সস

এই সস মিষ্টি এবং মশলাদার এবং সব ধরনের ভাজা খাবার, বিশেষ করে চিকেন নাগেটস এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে ভাল যায়।

উত্পাদন পদক্ষেপ:

1. একটি ছোট পাত্রে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং সমানভাবে নাড়ুন

2. ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে গরম করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।

3. সস সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং তারপর আঁচ বন্ধ করুন

4. ঠান্ডা হওয়ার পরে, একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং 3-5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

2. সুগন্ধি তিল সস

এই সস একটি সমৃদ্ধ সুবাস আছে এবং বিশেষ করে ভাজা সবজি সঙ্গে উপযুক্ত।

উত্পাদন পদক্ষেপ:

1. একটি পাত্রে তাহিনি এবং পিনাট বাটার মেশান

2. ব্যাচে গরম জল যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমানভাবে নাড়ুন

3. অন্যান্য মশলা যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন

4. বেধ এবং লবণাক্ততা ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে

3. তাজা লেবু দই

এই সস রিফ্রেশিং এবং প্রশান্তিদায়ক, এবং ভাজা সামুদ্রিক খাবারের সাথে বিশেষভাবে উপযুক্ত।

উত্পাদন পদক্ষেপ:

1. একটি পাত্রে মেয়োনিজ রাখুন

2. লেবুর রস এবং লেবুর জেস্ট যোগ করুন, ভালভাবে মেশান

3. একে একে অন্যান্য মশলা যোগ করুন

4. সম্পূর্ণরূপে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নাড়ুন

4. সস সংরক্ষণের জন্য টিপস

5. সস ম্যাচিং পরামর্শ

উপরের বিস্তারিত ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি ভাজা সস তৈরির বিভিন্ন পদ্ধতি আয়ত্ত করেছেন। এই সসগুলি কেবল তৈরি করা সহজ নয়, তবে এগুলি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। এটি পারিবারিক জমায়েত হোক বা বন্ধুদের সাথে মিলিত হোক, ঘরে তৈরি সুস্বাদু সসের সাথে জোড়া, আপনার ভাজা ভাজা খাবার আরও অসামান্য হবে!