শুকনো পাত্রে কীভাবে সুস্বাদু মুরগির পা এবং চিংড়ি তৈরি করবেন

শুকনো পাত্রে কীভাবে সুস্বাদু মুরগির পা এবং চিংড়ি তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু প্রধানত খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং বাড়িতে রান্নার দক্ষতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। তাদের মধ্যে, শুকনো পাত্রের খাবারগুলি তাদের মশলাদার, সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ উপাদানগুলির কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক গরম প্রবণতার উপর ভিত্তি করে একটি বিস্তারিত ভূমিকা দেবে।চিকেন ড্রামস্টিক এবং চিংড়ি শুকনো পাত্রএই সুস্বাদু খাবারটি সহজেই আয়ত্ত করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য প্রস্তুতির পদ্ধতিটি স্ট্রাকচার্ড ডেটার সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে।

1. সাম্প্রতিক জনপ্রিয় খাদ্য বিষয়ের বিশ্লেষণ

গত 10 দিনে ইন্টারনেটে উচ্চ অনুসন্ধান ভলিউম সহ খাদ্য-সম্পর্কিত বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:

এটি তথ্য থেকে দেখা যায় যে শুকনো পাত্রের খাবার এবং মুরগির পা এবং চিংড়ির রান্নার পদ্ধতি সাম্প্রতিক ব্যবহারকারীদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু। অতএব, এই নিবন্ধটি এই গরম প্রবণতাগুলিকে একত্রিত করবে এবং কীভাবে একটি সুস্বাদু করা যায় তা শেখাবেচিকেন ড্রামস্টিক এবং চিংড়ি শুকনো পাত্র.

2. চিকেন ড্রামস্টিক এবং চিংড়ি শুকনো পাত্র প্রস্তুতির ধাপ

1. খাদ্য প্রস্তুতি

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

ধাপ 1: উপাদানগুলি প্রক্রিয়া করুন

মুরগির পাগুলোকে টুকরো টুকরো করে কেটে কুকিং ওয়াইন ও হালকা সয়া সস দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন; চিংড়িগুলোকে ধুয়ে ফেলুন এবং আলাদা করে রাখুন; আলু এবং পদ্মমূলের টুকরোগুলি কেটে নিন এবং অর্ধেক সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ব্লাঞ্চ করুন।

ধাপ 2: মশলা ভাজুন

ঠাণ্ডা তেল দিয়ে একটি প্যান গরম করুন, শুকনো মরিচ, সিচুয়ান গোলমরিচ, রসুনের লবঙ্গ এবং আদার টুকরা দিয়ে সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং লাল তেল বের হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

ধাপ 3: ভাজা মুরগির পা এবং চিংড়ি নাড়ুন

ম্যারিনেট করা মুরগির উরুর টুকরোগুলো পাত্রে ঢেলে দিন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন; তারপর চিংড়ি যোগ করুন এবং চিংড়ি লাল না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ধাপ 4: গার্নিশ যোগ করুন

ব্লাঞ্চড আলু এবং পদ্মমূলের টুকরো ঢেলে সমানভাবে ভাজুন এবং উপযুক্ত পরিমাণে হালকা সয়া সস এবং স্বাদমতো লবণ যোগ করুন।

ধাপ 5: রস না কমানো পর্যন্ত সিদ্ধ করুন

অল্প পরিমাণ জল যোগ করুন, পাত্রটি ঢেকে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। স্যুপ শুকিয়ে গেলে পাত্র থেকে নামিয়ে নিন।

3. টিপস

1. মুরগির পা এবং চিংড়ি বেশিক্ষণ ম্যারিনেট করা উচিত নয়, অন্যথায় স্বাদ পরিবর্তন হবে।

2. সাইড ডিশ ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যেমন ছত্রাক, সেলারি, ইত্যাদি যোগ করা।

3. আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন, তাহলে মশলা বাড়াতে আপনি আরও শুকনো লঙ্কা যোগ করতে পারেন।

4. সারাংশ

চিকেন লেগস এবং চিংড়ির সাথে শুকনো পাত্র হল একটি মশলাদার, সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ বাড়িতে রান্না করা খাবার যা সাম্প্রতিক জনপ্রিয় খাবারের প্রবণতাগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে। উপরের ধাপগুলি এবং স্ট্রাকচার্ড ডেটার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সহজেই সুস্বাদু গ্রিডল তৈরি করতে সক্ষম হবেন। যান এবং এটি চেষ্টা করুন!